体育 2022-06-27 21:10 作者:baidu    浏览:158    

原标题:

云南:学生烹饪美食宴技能和烹饪比赛

芬芳的夏至到了,微风拂过我的脸庞。6月21日,在云南民族中学举办的“构建中华民族共同体意识3354民族团结进步教育进校园”活动上,中国烹饪专业学生的巧手们准备了一场别开生面的长街宴。

运动场上,中餐烹饪专业的学生随着鼓点有节奏地训练,勺子与铁锅铁锅与灶台摩擦或碰撞,奏出一曲“锅碗瓢盆交响曲”。在学员的翻盘训练现场,还进行了刀工表演。学员们技术得当,动作娴熟,首次展现了厨师风范。

活动当天,民乐舞蹈学前教育汽修中餐烹饪等专业的学生在校园里各显身手,展现了“人人皆可成才,人人皆可发挥才华”的办学理念。

据悉,云南省民族中等专业学校是云南省唯一的省级民族中等专业学校,承担着为少数民族和边疆民族地区培养专业技能的重要任务,在云南民族教育和职业教育中发挥着特殊作用。

云南民族中学校长于波说,目前学校已开设30多个专业,学生2800余人。通过订单培养等校企合作的模式,学校每年学生就业率超过80%,到一年毕业季,学校应届毕业生达成就业意向。预计今年学生就业率在98%左右。近年来,在升学和就业双轮驱动模式下,很多学生通过升学考试,被高职院校录取。


 
打赏